【ちゃぶまる】 店長候補

主な仕事内容

店長候補として店舗業務全般・マネジメントを身に付けます。その後のキャリアアップも多彩にあります。

【具体的には】
■配属
都内の「ちゃぶまる」の店舗に配属。

■入社後の流れ
店長のもと、接客やキッチン業務全般を身に付けます。
仕事に慣れたら、アルバイトスタッフのシフト管理や、採用・教育も任されていきます。

経験者は早い段階で副店長→店長へと昇格。
未経験入社の方は、1年〜3年目をメドに、副店長→店長へと昇格。

■主な店長業務
<店舗運営に関して、一定の裁量権が託されます>
・企業訪問(営業活動)
・スタッフ管理
・スタッフ教育
・売上管理
・接客、キッチン業務
・挨拶の徹底や、省エネ推進、お得意客とのコミュニケーションなど、
 担当店舗独自のルール作りを任されます。

■困った時は
・店長の直属上司であるエリアマネージャーや部長とは、毎日電話やメールで
 コミュニケーションを密にとっています。困ったことは何でも相談できます。

■やりがい
・将来の道として、ずっと外食事業でキャリアアップの道もあれば、
 希望して新店や新業態の立ち上げ業務などにも携われます。

・更に宅食事業や農業、環境といった他の事業や仕入や人事部などの本社への、配置転換も可能。

■基本的な研修
・入社時研修 ・一般社員Off−JT
・基本技術研修(店長になるまでの複数回、ステップ式の研修)
・階層別研修会(理念浸透と会社の方針の徹底のための研修)
・店長会議 ・調理講習会 ・新任エリアマネージャー研修など

勤務地

「ちゃぶまる」東京都の各店舗

勤務時間

シフト制

休日/休暇

年間107日(月9日、2月のみ8日)
※その他、慶弔休暇や年次有給休暇があります。

給与

固定給:191,000円(基本給160,000円+みなし深夜勤務手当30,000円+営業手当1,000円)以上
家族手当、教育手当、通勤手当、住宅手当、超過勤務手当

待遇/福利厚生

福利厚生社宅制度、社内融資制度、従業員持株制度、賞与、慶弔金制度、所得補償制度、医療保障制度、
団体定期保険

応募資格

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